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 ビタクラフト商品での同梱はできますが、他の商品との同梱はできませんので、ご了承下さい。 

ローストビーフ、シチューやカレーなどの煮込み料理に。
揚げ物や少し多めの煮物などを作るのにも便利です。ご飯なら4カップ分です。

サイズ: 内径21.0×深さ9.0cm 本体の厚さ:2.5mm

熱効率抜群の全面9層構造
超多層構造


ステンレスとアルミニウムの特徴を活かし、熱を均等に広げるために採用されたウルトラプライ(超多層構造)。
人類初のマルチプライ工法(世界製造特許)により、9枚の異なる金属版を接着剤を使わずに圧着し、熱を点から面 に広げることができるビタクラフト超多層構造ナベ(ウルトラプライ)が誕生しました。

ベイパーシール効果
ベイパーシール効果


本体のフチとフタのへりがピタリと精巧に合わさるため、調理中はベイパーシール(水蒸気の膜)ができ、調理に最も適した状況を作り出し、ヘルシーな低温・低圧調理を可能にしました。

汚れがたまりにくいフチ
汚れががまりにくいフチ


折り返しを作らず汚れにくいフチの処理は、どこからでも注げ、水切れも抜群。注ぎ口がないのもそのためです。
丈夫で洗いやすくお手入れも簡単です。

取り外しができるノブ

持ちやすく、ぐらつかないノブは、頑丈でありながら簡単に取り外すことができるので、お手入れも簡単です。ネジ山には真鍮を埋め込んでいます。

弱火で早くできるので経済的

熱伝導率の高いアルミニウムと保温性・耐久性に優れるステンレスを超多層構造に圧着しているため、熱効率はバツグン。
調理をするのは中火で加熱、沸騰したら弱火が基本です。
また、優れた保温性やベイパーシール効果 などにより調理時間は大幅に短縮されます。毎日使うガスや電気のことと、一生ものの道具であることを考えると、ビタクラフトウルトラの経済性がおわかりになるでしょう。

マルチ熱源対応
調理器種類
長時間高温で調理しても、底が変形しないため、電磁調理器やハロゲンヒーターといった、底が平らでなくては充分なパワーが発揮出来ない熱源にも対応できます。マルチ熱源対応のナベはメーカーにとっても永年の夢でした。それが世界で初めて実現したのです。
プッシュボタン式ハンドル
把手脱着
ビタクラフトウルトラの片手ナベ(No,9410フライパン27.0cm除く)には簡単に脱着できるプッシュボタン式のハンドルが採用されています。これにより洗いにくかった把手付近が洗いやすくなったと同時に、把手をはずしてオーブンに入れての調理(ダブルオーブンクッキング)も可能です。
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