当店在庫してます!  11cm【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【Misono】【業務用厨房機器厨房用品専門店】 No.743 ボーニング ミソノUX10シリーズ-その他

やさしさをつくる。やさしさでささえる。

 

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2016年4月15日





【サイズ】270mm
【質量】155g
【背厚】2.1mm
スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ
高級炭素鋼と同等の高度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師の目指す
理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。

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店舗用識別コード:TKG-76-0285-1801

















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